Receta Atole de arroz

Esperando te encuentres muy bien tapadit@ para que no tengas mucho frió, te entregamos la receta de Atole de Arroz que es tan deliciosos y estaría muy bien para esta temporada de frió.

Ingredientes:

1 vara de canela entera
1 cucharada de esencia de vainilla
1/4 taza de azúcar blanca
1 litro de leche de vaca
Canela en polvo al gusto
1/2 taza de arroz

Preparación:

1. Moler el arroz en la licuadora hasta que quede como polvo.
2. Calentar la leche junto con el arroz molido, agregar el azúcar y la canela hasta que suelte el hervor. Bajar la lumbre y cocer aproximadamente 20 minutos hasta que se consuma y el atole espese.
3. Agregar la vainilla y mezclar.
4. Servir caliente en tazoncitos, adornado con canela en polvo.

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